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大小新闻客户端9月9日讯（YMG全媒体记者 刘洁 摄影报道）今天上午，2023中餐预制菜产业发展大会暨首届中餐出海产业链大会在烟台威斯汀酒店举行。

大会旨在进一步引流高端餐饮品牌进驻，引导预制菜企业抢抓海外市场，推动中餐预制菜出海，叫响烟台“鲁菜之乡”称号。

烟台预制菜产业发展底蕴与实力得天独厚。山海之间孕育鲁菜之都，作为农业领域改革开放最早、产业融合发展起步最早、海洋物产最为富饶的地区之一，烟台鲁菜文化底蕴深厚，“中国食品名城”称号实至名归，拥有国家级农业产业化重点龙头企业15家、省级以上农业产业化重点龙头企业85家，年销售收入过亿元农业企业139家，农字号上市企业15家。以欣和食品、中鲁远洋、春雪、龙大、仙坛、喜旺、蓝白为代表的优秀企业领跑行业，发展形成果蔬、水产、肉制品、方便食品400多个品种的预制菜产业集群，2022年全市预制菜产品营业收入达198.4亿元，雄厚的资源和产业基础，让烟台在预制菜产业赛道提前蓄势发力。

责任编辑：王蕾

审校：赵伟业